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應用分享 | 蘋果中多種農殘的檢測2

作者：華譜生物 ? 時間：2023-05-29

近年來，果蔬農藥的大量生產和農藥殘留問題越來越嚴重，農殘正在成為人類健康的“軟性殺手”。若是長期食用有農藥殘留的蔬菜、瓜果等農產品，可使人產生慢性中毒，急性中毒可引起肌肉痙攣、瞳孔收縮、呼吸困難，昏迷甚至引發(fā)死亡。

QuEChERS（Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe）技術正日趨成為殘留農藥提取和純化的首選方法，廣泛應用于食品、環(huán)境水樣和土壤污染物檢測。

本次應用參考GB 23200.113-2018 食品安全國家標準植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-質譜聯(lián)用法，使用HPSW QuEChERS 萃取鹽包、HPSW QuEChERS 凈化管進行測定。

一、標液配置

混合標準溶液適當濃度用乙酸乙酯定容。

二、樣品提取

蘋果：稱取10g，放入50mL具塞離心管中，加10ml乙腈，渦旋2min，加入萃取鹽包0700-1210（4g硫酸鎂，1g氯化鈉，1g檸檬酸鈉，0.5g檸檬酸氫二鈉），劇烈振蕩2分鐘，4500轉/分離心5分鐘，上層溶液待凈化。

HPSW QuEChERS 萃取鹽包

三、凈化

（1）取6ml上清液加入到15ml凈化管中（含900mg硫酸鎂，150mgPSA），渦旋混勻2分鐘，8000轉/分離心2分鐘；

（2）取2ml上清液置10ml氮吹管中，45℃氮吹至近干，用乙酸乙酯定容至1ml，加20μL內標溶液（乙酸乙酯中環(huán)氧七氯B溶液：5μg/ml），渦旋，過0.22μm有機濾膜，上機。

HPSW QuEChERS 凈化管

四、參考儀器條件

儀器：氣相色譜-質譜Agilent 6890-5973

色譜柱：HP-5MS(30m×0.25mm,0.25μm)

進樣口溫度：250℃

輔助加熱器溫度：280℃

離子源溫度：230℃

載氣：氦氣，流速：1mL/mil

進樣方式：不分流進樣，進樣體積：1μL

電離方式：電子轟擊源(EI)

測定方式：選擇離子掃描(SIM)

升溫程序：

各組分名稱、保留時間及檢測離子：

五、實驗結果

加標水平濃度：0.25mg/kg（0.5μg/mL）

圖1：標準色譜圖

圖2：樣品加標色譜圖

六、產品訂購信息

QuEChERS產品

通用型耗材

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