近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等27類食品1302批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1289批次，不合格樣品13批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）開州區(qū)鵝藝空間餐廳使用的消毒碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。

（二）沙坪壩誠實蔬菜批發(fā)配送部銷售的、標稱重慶市福牌食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，經(jīng)華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。沙坪壩誠實蔬菜批發(fā)配送部對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）綦江區(qū)美琪便民店銷售的青小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（四）重慶市綦江區(qū)古南街道上升街18號2幢附1－8號趙遠剛銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（五）沙坪壩區(qū)家悅家生鮮便利店銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（六）重慶市人人樂商業(yè)有限公司魯能星城店銷售的二荊條，啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（七）銅梁區(qū)夢文白酒坊生產(chǎn)的固態(tài)法白酒（高粱酒），總酸（以乙酸計）不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。

（八）璧山區(qū)孟慶屯食品店銷售的、標稱重慶瑞龍食品有限公司生產(chǎn)的瑞龍牌重慶怪味胡豆，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（九）大足區(qū)美香味過水魚餐飲店使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。

（十）渝北區(qū)親民生鮮經(jīng)營超市銷售的水洗姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（十一）云陽縣鳳鳴鎮(zhèn)鄧合明副食店銷售的干山藥，鉛（以Pb計）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（十二）忠縣好多利食品超市有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（十三）忠縣國二串串火鍋店銷售的露酒（梅子酒），酒精度不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市市場監(jiān)督管理局???????????????????????

2023年5月8日???????????????????????????