近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品3077批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品3064批次，不合格樣品13批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）巴南區(qū)阿家超市銷售的、標稱武勝展華食品有限公司委托廣安市農(nóng)峰食品有限公司生產(chǎn)的泡鹵雞翅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。廣安市農(nóng)峰食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）銅梁區(qū)興隆街鑫源食品超市銷售的、標稱重慶凱福食品有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

（三）萬州區(qū)長嶺輝兵高粱酒經(jīng)營部銷售的白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）美團王記土包子（經(jīng)營者為奉節(jié)縣湯記包子店）在美團（手機APP）銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）奉節(jié)縣海成東路店崟峰百貨超市銷售的洗姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）兩江新區(qū)和潤佳超市銷售的八角，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）江津區(qū)饒德海副食店銷售的、標稱重慶兩兄食品有限公司生產(chǎn)的純紅薯粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）梁平區(qū)國豪超市銷售的小米辣，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）梁平區(qū)萬福百貨超市銷售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十）渝北區(qū)金渝茂百貨店銷售的椒鹽味花生（炒貨類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十一）長壽區(qū)佳家鮮副食超市銷售的小臺農(nóng)芒果，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十二）沙坪壩區(qū)鳳敏超市銷售的、標稱重慶康譽食品有限公司生產(chǎn)的冷吃雞翅（香辣味）（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十三）長壽區(qū)熙悅匯生活超市銷售的西芹，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市市場監(jiān)督管理局?????????????

2023年6月21日???????????