隨著人們生活水平的提高，對健康飲食的要求也越來越高。蔬菜中的農(nóng)藥殘留會在很大程度上影響人們的飲食質(zhì)量，危害人們的身體健康。

研究表明，長期食用含農(nóng)藥殘留的農(nóng)作物會對人畜健康造成極大影響。農(nóng)藥被生物體血液吸收后會導(dǎo)致神經(jīng)元受到很大損傷，導(dǎo)致中樞神經(jīng)壞死，影響身體各器官的功能，導(dǎo)致人體出現(xiàn)經(jīng)常性的感冒、失眠等不良癥狀。在長期的農(nóng)藥累積下，人體會發(fā)生畸變、癌癥，甚至導(dǎo)致死亡。

一、標液配置

混合標準溶液適當濃度用正己烷定容

二、樣品提取

菠菜：稱取10g，放入50mL具塞離心管中，加20ml乙腈，渦旋2min，加入7g氯化鈉，振蕩2分鐘，5000轉(zhuǎn)/分離心4分鐘，取上清液4ml至氮吹管中。45℃氮吹至近干，加2ml正己烷層，渦旋，待凈化。

HPSW Florisil 無機吸附劑固相萃取柱

三、凈化

HPSW Florisil（500mg/3ml）

（1）活化：依次用5mL丙酮-正己烷（1+9），5ml正己烷活化；

（2）上樣洗脫：取待凈化液過柱，收集流出液。加10ml丙酮-正己烷（1+9）分兩次淋洗小柱，合并流出液。45℃氮吹至近干，加正己烷定容至 2ml，渦旋，0.22μm有機濾膜，上機。

四、參考儀器條件

儀器：氣相色譜-質(zhì)譜Agilent 6890-5973

色譜柱：Morphling WD-C18(4.6mm×250mm,5μm)

色譜柱：HP-5MS(30m×0.25mm,0.25μm)

進樣口溫度：250℃，輔助加熱器溫度：280℃

載氣：氦氣，流速：1ml/mil

進樣方式：不分流進樣，進樣體積：1μL

電離方式：電子轟擊源(EI) ，離子源溫度：230℃

測定方式：選擇離子掃描(SIM)

升溫程序：

各組分名稱、保留時間及檢測離子

五、實驗結(jié)果

加標水平濃度：1mg/kg（1μg/mL）

圖1：標準溶液圖

圖2：樣品加標色譜圖

六、產(chǎn)品訂購信息